Szörfőző

Hozzávalók:1 pohár tejföl1 pohár joghurt1 tojás2 pohár cukor2 pohár liszt2 pohár őrölt dió2 mk szódabikarbónacsokoládéA poharak azonos méretűek. Lehet beletenni gyümölcsöt is. A masszát kikent tepsibe öntjük, előmelegített sütőben, közepes lánggal sütjük. Ha…

Hozzávalók:4 tojás3 dl cukor1 cs. sütőpor1 cs. vaníliás cukorkb. fél kg alma4 dl lisztmargarinőrölt fahéj1 dl olajTojást, cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, olajat és jól összekeverjük. A tepsit margarinnal megkenjük, zsemlemorzsával…

Hozzávalók:30 dkg zsír50-60 dkg liszt (50% finom, 50% rétesliszt)1 pohár tejföl1 egész tojás½ csomag élesztő10 dkg trapista sajtízlés szerint sóA tejfölös poharat meleg vízbe állítani, majd belemorzsolni az élesztőt. Hagyni hogy feljöjjön az élesztő. Közben a zsírt a…

4 tojás fehérjét kemény habbá verünk 4 evőkanál porcukorral, majd tovább verjük a 4 tojás sárgájával. Hozzáadagolunk: 3 evőkanál lisztet 1 evőkanál kakaóval elkavarva és piskótát sütünk belőle. Krém: 2 dl tejben 10 dkg cukrot, 4 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaót…

Nagyon gyors, laktató, praktikus, olcsó, s főleg finom.Hozzávalók:1 kg rétesliszt½ lit. tej1 tejföl2 dkg élesztő2 kávéskanál só4 db közepes főtt áttört krumpli.Az egészet összegyúrjuk és kiolajozott nylon zacskóba helyezzük – jó nagy méretűbe lezárva, hogy…

1. Sajtos rúd: 38 dkg liszttel elmorzsolok 1 cs. Ráma margarint. Teszünk bele 2 evőkanál tejfölt, 1 tojássárgáját, 1 ½ kávéskanál sót. Jól összegyúrjuk. 2 cipóba vesszük, 1órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk. Tojással kenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk és…