1. Sajtos rúd: 38 dkg liszttel elmorzsolok 1 cs. Ráma margarint. Teszünk bele 2 evőkanál tejfölt, 1 tojássárgáját, 1 ½ kávéskanál sót. Jól összegyúrjuk. 2 cipóba vesszük, 1órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk. Tojással kenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk és szaggatjuk.
2. Sajtos rúd: 40 dkg liszt, 1 cs. Ráma margarin, 1 tejföl, 1 tojássárgája, 1 dkg szalakálé, 1 ½ kávéskanál só, 20 dkg óvári sajt (12 dkg a tésztába). Jól összegyúrjuk. 2 cipóba vesszük, 2 órát pihentetjük. ½ cm vékonyra nyújtjuk. Egész tojással megkenjük és 8 dkg reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
A receptet beküldte: Dormán Helga
Utolsó hozzászólások